Zobacz 3 odpowiedzi na pytanie: Brukselka warzywo czy owoc? Systematyczne pobieranie treści, danych lub informacji z tej strony internetowej (web scraping), jak również eksploracja tekstu i danych (TDM) (w tym pobieranie i eksploracyjna analiza danych, indeksowanie stron internetowych, korzystanie z treści lub przeszukiwanie z pobieraniem baz danych), czy to przez roboty, web crawlers Stroje lata 80. i 90. Stroje owoców i warzyw to propozycja dla osób odważnych, o pozytywnym usposobieniu i przede wszystkim lubiących wyróżniać się z tłumu. Przebierz się za jedzenie, a z pewnością przyciągniesz uwagę innych. Taki strój sprawdzi się na wszelkiego rodzaju imprezach. W końcu kontekst i interpretacja kulturowa mogą decydować o tym, czy uważasz słodkie ziemniaki za owoc czy warzywo. Z botanicznego punktu widzenia są niewątpliwie warzywami. Jednak niektórzy ludzie mogą pomylić je z owocami ze względu na ich słodki smak i zastosowanie kulinarne zarówno w słodkich, jak i pikantnych przepisach. Banan – jadalny owoc tropikalny, z botanicznego punktu widzenia – jagoda [1], wytwarzany przez kilka gatunków roślin zielnych z rodzaju banan ( Musa) (największe znaczenie użytkowe mają owoce banana zwyczajnego) [1] [2] . Słowo banan pochodzi bądź od arabskiego słowa banan, oznaczającego palec [3] lub z afrykańskiego języka Ziemniaki nie są owocami, ponieważ należą do rodziny, która składa się głównie z warzyw. Ziemniaki są przykładem roślin korzeniowych lub warzyw korzeniowych z bulwami o wysokiej zawartości skrobi. Ziemniaki stały się powszechne, ponieważ są łatwym źródłem węglowodanów i mogą służyć jako podstawowe pożywienie w prawie Owoc pomarańczy nazywa się „hesperidium” lub „orange”. Wygląda jak jagoda, ma 10-12 plasterków. Są oddzielone cienką skórką. Każdy mały plasterek pomarańczy składa się z podłużnych woreczków wypełnionych sokiem. Są to komórki roślinne ze spuchniętymi wakuolami. . Odpowiedzi agmartxD odpowiedział(a) o 20:34 idz do krawcowej niech ci zrobi stroj marchewki :D:D Albo ogÓra. :):) blocked odpowiedział(a) o 20:34 To za pomarańcze przyczep to jakiegoś pomarańczowego stroju pomarańcze zrób jakiś ładny kapelusz przypominający właśnie pomarańczę wiesz jakieś dodatki itd itp odp[LINK] Hehe... To może krepa.? Można zrobić z niej naprawdę fajne rzeczy;) Tuśśka. odpowiedział(a) o 20:35 Wypożycz se jakiś kostium, np. jabłko, pomarańcz, pomidor itp. Uważasz, że ktoś się myli? lub Owoce Warzywa Żywność Stroje owoców, warzyw i żywności Widok ogromnego banana, hot-doga albo truskawki rozdających ulotki na ulicy albo w pasażach handlowych już nikogo nie zaskakuje. Dlaczego jednak tych samych strojów nie wykorzystać w bardziej słusznym celu i udać się w nich na bal maskowy lub uświetnić obecnością swojego dziecka – oczywiście pod postacią dorodnej gruszki albo wysokiej marchewki – szkolny karnawał lub bal przebierańców? Stroje owoców, warzyw i żywności to wbrew pozorom bardzo popularny motyw na tego typu zabawach dla dzieci, ale również i dorośli coraz chętniej przebierają się w ten sposób, aby zaskoczyć swoich znajomych niebanalnym ubiorem. To gwarancja szerokiego uśmiechu na twarzy innych uczestników zabawy, bo warzywny lub owocowy strój zawsze wzbudza ogromną sensację z racji swojej niebanalności. W naszej kolekcji kierowanej do dzieci znajdują się przebrania owoców takich jak jabłko, cytryna, truskawka i banan, ale posiadamy także kostiumy warzyw: groszku, dyni, papryki i marchewki. Dla tych zaś, którzy za owocami i warzywami nie przepadają, przygotowaliśmy strój klasycznego, czerwonego muchomora, zarówno w wersji dla dziewczynki, jak i dla chłopca. Coś dla siebie znajdą także dorośli: Pan Marchewka, Pan Groszek i Pani Truskawka mogą być doskonałym uświetnieniem towarzyskiego balu przebierańców lub szkolnych spotkań z dziećmi, gdzie promuje się zdrowe odżywianie. Nasze przebrania cechują się różnorodnością rozmiarów oraz krojów, zachowując przy tym maksymalnie naturalne odbicie danego owocu lub warzywa w rzeczywistości. Dbałość o szczegóły każdego stroju i precyzja, z jaką wykonane oraz zaprojektowane są nasze kostiumy sprawia natomiast, że nikt na balu karnawałowym nie będzie miał najmniejszych wątpliwości co do tego, za kogo przebraliśmy się sami lub w co ubrana jest nasza pociecha. Sezon na owoce i młode warzywa w pełni, więc nie dziwi, że bez względu czy to wielki targ, czy mały, osiedlowy warzywniak - stragany dosłownie uginają się pod ich ciężarem. I to właśnie one, dla wielu z nas, stanowią jeden z najistotniejszych argumentów dla których po prostu uwielbiamy lato.  I abyście jak najdłużej mogli cieszyć się ich smakiem (i w pełni korzystać ze wszystkich ich dobroczynnych składników odżywczych) dziś mam dla Was kilka rad na temat właściwego przechowywania warzyw i owoców. Większości z nas wydaje się, że kluczem do smaku i zachowania długiej świeżości jest przechowywanie ich w lodówce. A jednak, nie sprawdza się to we wszystkich przypadkach :) Zacznijmy od owoców tropikalnych. Banany, ananasy, mango, awokado czy cytrusy pod wpływem zimna nie tylko tracą swój smak i aromat, ale mogą się również znacznie szybciej psuć. Tak więc bardziej sprzyja im koszyk w ciepłym i suchym miejscu, niż chłód lodówki. Pomidory, ogórki, cukinia, czy bakłażan również preferują temperatury pokojowe, ponieważ pod wpływem zimna tracą smak i stają się mniej soczyste. Zwłaszcza w przypadku tych pierwszych, przechowywanie w ciepłym i jasnym miejscu sprawia, że z każdym dniem nabierają smaku. Natomiast przechowywanie w lodówce ziemniaków czy cebuli nie tylko negatywnie wpływa na ich smak, ale też chłód sprawia, że w ich przypadku szybciej rozpoczynają się procesy gnilne. Dodatkowo narażone na zimno ziemniaki stają się słodkie. Zapytacie pewnie, co zatem przechowywać w lodówce. Tu lista też jest całkiem spora :) Świeże zioła, sałaty, rzodkiewkę, pora, brukselkę, marchewkę, pietruszkę, kalafiora, kapustę, selera (zarówno zwykłego jak i naciowego), paprykę czy kalarepę - z powodzeniem możecie przechowywać w warunkach chłodniczych. Również świeże grzyby najlepiej czują się w chłodzie. Jak chodzi o owoce, to zwykle preferują one temperaturę nieco wyższą niż panuje w lodówce, ale wskazane jest przechowywanie w niej owoców jagodowych (truskawek, borówek, jeżyn, malin i poziomek), a także śliwek, wiśni i winogron. Spośród wspomnianych już wcześniej owoców egzotycznych, lubiący chłód wyjątek stanowi kiwi, które z powodzeniem możecie przechowywać w lodówce. A na co jeszcze trzeba zwrócić uwagę jeśli już przechowujemy swoje produkty w lodówce? * Pamiętajmy, że zielonych warzyw nie należy przechowywać w pobliżu owoców i warzyw wytwarzających etylen (pomidor, papryka, banan, jabłko czy gruszka), ponieważ stracą swój soczysty odcień i żółkną. * Owoców jagodowych nie należy przed włożeniem do lodówki ani myć, ani pozbawiać szypułek. * Jeśli rośliny były nawożone nawozami zawierającymi azot (a tak właśnie zwykle bywa), to przechowywanie ich w folii spowoduje wytwarzanie się szkodliwego (rakotwórczego dla człowieka) azotanu. * Woreczki również przyczyniają się do rozwoju grzybów i powstawania pleśni, ponieważ to na nich osadza się skroplona para. * Warzywa, które zawierają nać (jak np. marchew) znacznie dłużej zachowają świeżość (i jędrność), jeśli przed umieszczeniem w lodówce nać zostanie odcięta. * I na koniec, pamiętajcie, że każda gwałtowna zmiana temperatury ma wpływ na szybsze psucie się zarówno owoców i warzyw. Mam nadzieję, że bogatsi o te wszystkie informacje będziecie mogli dłużej cieszyć się świeżością swoich ulubionych warzyw i owoców poprzez stworzenie im idealnych warunków przechowywania. Dogodne dla owoców i warzyw warunki stwarza również nowa linia lodówek marki Amica Vit Line, które wyposażone są w pojemnik Vit Control Plus. Wnętrze tego pojemnika nie tylko tworzy idealne dla owoców i warzyw środowisko, ale też umożliwia użytkownikowi samodzielne dostosowanie poziomu wilgoci. Zatem wymagające większej ilości wilgoci warzywa możemy oddzielić od preferujących bardziej mniej wilgotny mikroklimat owoce. A wszystko to przy pomocy jednego suwaka. We wnętrzu pojemnika znajduje się również taca Fresh Pad, dzięki której produkty nie przylegają bezpośrednio do dna i co znacznie ułatwia cyrkulację powietrza. Natomiast otwory w powierzchni tacy sprawiają, że mogące pojawiać się na powierzchni produktów cząsteczki wody są od nich oddzielone. Lodówki Amica Vit Line pojawiły się na rynku w drugiej połowie 2017 roku i są już dostępne na terenie całego kraju. A komu są dedykowane? Przede wszystkim tym, którzy chcą korzystać z dobrodziejstw sezonowych warzyw i owoców oraz chcącym zdrowo się odżywiać. Również jeśli nie lubicie wyrzucać jedzenia (lub chcecie ograniczyć ten nawyk), to lodówka wyposażona w pojemnik Vit Control Plus z pewnością zmniejszy ilość marnujących się produktów. I w końcu wszystkim tym, którzy nie mają czasu na codzienne zakupy. Dzięki zastosowanej w serii Vit Line technologii wasze warzywa zachowają świeżość aż do 30 dni. Na koniec mam dla Was jeszcze konkurs, w którym do wygrania są 3 radzące sobie nawet z lodem rozdrabniacze marki Amica :) Na czym polega zadanie konkursowe?Opisz, smak którego owocu lub warzywa kojarzy Ci się z dzieciństwem i krótko uzasadnij. Spośród przesłanych propozycji jury wybierze 3 i nagrodzi potrwa przez 6 dni (do ), a następnego dnia ( na końcu tego wpisu, zostanie opublikowana lista zwycięzców. Powodzenia! :) AKTUALIZACJA Dziękuję wszystkim za udział w konkursie i podzielenie się z nami swoimi pięknymi wspomnieniami :) Poniżej publikuję 3 zwycięskie komentarze, a ich autorów proszę o kontakt mailowy (kasiaguzik1982 [@] I Wygląda na to, że mój smak dzieciństwa jest jagodowy ale też wyjątkowy bo te jagody zawsze były własnoręcznie zbierane. A teraz ja - gdy dopadnie mnie nostalgia - piekę takie jagodzianki :) Udało mi się odświeżyć przepis po babci , delikatnie go zmodyfikowałam i ... oto on. "Jaglano- otrębowa PoKuSa z gruszką i truskawką " danie niezwykle proste, a jakże pyszne. Przysmak, którego smak pamiętam z dzieciństwa. Właśnie takie cudo z różnymi owocowo- bakaliowymi dodatkami warte było grzechu! Składniki : 3 szklanki mleka, 1 puszka mleczka kokosowego, 2 szklanki kaszy jaglanej , cynamon, kardamon, miód z mniszka lekarskiego, garść migdałów i orzechów włoskich, 6 gruszek, garść truskawek, syrop klonowy, szczypta soli dla kontrastu smakowego, łyżka masła, łyżka słodkiej śmietanki con. 30 % , kokos do posypania, listki mięty, 3 łyżki granulowanych otrębów o smaku truskawki. Mleko i mleczko kokosowe łączę i zagotowuję , wrzucam kaszę i kardamon z cynamonem. Delikatnie słodzę miodem z mniszka , dodaję odrobinkę soli . Gotuję do miękkości. Na głębokiej patelni podgrzewam masło z dodatkiem syropu , mieszam ciągle i gdy już prawie zaczyna tworzyć się karmel dodaję śmietankę, mieszam i układam gruszkę pokrojoną w grubsze plasterki. Obracam, by z drugiej strony również owoce karmelizowały się. Osobno- migdały i orzechy siekam dość grubo i prażę je na suchej patelni. Naczynie do zapiekania smaruję masłem, posypuję granulowanymi otrębami, nakładam połowę kaszy i 3/4 karmelizowanych gruszek. Na to przesypuję prażone migdały z orzechami. Po czym daję drugą część kaszy. Wierzch dekoruję resztą gruszek, pokrojonymi truskawkami, odrobiną siekanych orzechów i listkami mięty. Posypuję kokosem i cynamonem. Zapiekam do momentu, aż wierzch się delikatnie zarumieni. Przed podaniem na talerz przygotowuję mus : garść świeżej mięty, sok z limonki, troszkę miodu ,odrobina otartej skórki z limonki i 4 kiwi wkładam do blendera i.. po chwili mus jest gotowy :-) fotka dostępna pod linkiem : Jedzenie warzyw i owoców to niezbędny element mojego stylu życia. Uwielbiam ich smak, ale nie zawsze mam czas, żeby codziennie chodzić na zakupy. Zwykle kupuję na bazarze większe ilości świeżych warzyw i owoców, aby codziennie mieć w domu składniki na pyszne posiłki. Wiem, że tego typu produkty są bardzo nietrwałe, ale mam na to swoje sposoby. Okazuje się, że kiedy ma się w domu dobrą lodówkę, to przechowywanie owoców i warzyw jest bardzo proste. Jeśli w przeszłości zdarzało się Wam wyrzucać owoce lub warzywa właśnie dlatego, że nie zdążyliście ich zjeść zanim uległy one zepsuciu, to dzisiejszy temat z pewnością Was zainteresuje. We wpisie przedstawię moje sposoby na prawidłowe przechowywanie jedzenia, skupiając się szczególnie na warzywach i owocach. W tekście znajdziecie też trzy pomysły na odżywcze sałatki oraz konkurs, w którym można wygrać super nagrodę. Będzie kolorowo, pysznie i zdrowo. Ciekawi? Zapraszam na wpis! Partnerem wpisu jest Amica. Jakie produkty należy przechowywać w lodówce? Produkty podzieliłam na dwie kategorie. W pierwszej grupie znajdują się takie, które należy trzymać w lodówce, w drugiej grupie – takie, które zachowają dłużej swoje właściwości w temperaturze pokojowej. Przy niektórych produktach dodałam kilka wskazówek, które pozwolą dłużej zachować ich świeżość. Moja lodówka Amica wyposażona jest w technologię No Frost, dzięki której na wszystkich półkach panuje taka sama temperatura. No Frost ma też inną ważną zaletę – dzięki obiegowi chłodnego powietrza lodówki nie trzeba rozmrażać. Jajka Jajka mogą być przechowywane w temperaturze pokojowej, ale trzymanie jajek w lodówce wydłuża ich przydatność do spożycia. Masło Zapakowane masło można przechowywać w lodówce przez miesiąc. Po otwarciu masło najlepiej przełożyć do szklanego pojemnika, tak aby zabezpieczyć je przed dostępem powietrza. Masło to produkt, który łatwo przyjmuje obce zapachy, więc również z tego powodu warto zawsze przechowywać je w pojemniku. Oliwa z oliwek, olej lniany Oliwy i oleje są wrażliwe na wysoką temperaturę, więc należy przechowywać je w lodówce. Napoje roślinne Po otwarciu napoje sojowe, migdałowe, kokosowe można przez 4 dni trzymać w lodówce. Poza tym w lodówce przechowujemy też: Sery i pasty warzywne Ketchup i musztardę Sos sojowy Masło orzechowe Świeże daktyle Pieczarki Warzywa i owoce W mojej kuchni królują świeże warzywa i owoce. Staram się, aby moja lodówka zawsze była wypełniona wspaniałymi produktami takimi jak rukola, masło orzechowe, maliny, szpinak, mleko kokosowe, marchewki. Aby warzywa i owoce dłużej zachowały świeżość potrzebują odpowiedniego poziomu wilgotności. Dzięki temu, że w mojej lodówce Amica znajduje się pojemnik Vit Control Plus w prosty sposób reguluję w nim wilgotność powietrza. Kiedy w lodówce przechowuję głównie owoce, które lubią mniejszą wilgotność, to suwakiem otwieram dopływ powietrza. W przypadku warzyw jest odwrotnie – aby warzywa zachowały świeżość na długi czas należy maksymalnie zamknąć przepływ powietrza suwakiem. Ważnym elementem pojemnika Vit Control Plus jest taca na jego dnie. Dzięki specjalnym otworom, cząsteczki wody spływają z powierzchni warzyw i owoców, a te pozostają świeże do trzech razy dłużej. Przydatna wskazówka: Przed włożeniem warzyw do lodówki nie myjemy ich. Dzięki temu pozostawiamy na nich naturalną ochronę i wydłużamy czas, w jakim są świeże. Jakie owoce należy trzymać w lodówce? W przypadku owoców zasada jest prosta – jeśli mamy w domu owoce, które są niedojrzałe, to warto przechowywać je poza lodówką w temperaturze pokojowej. Jednak większość dojrzałych owoców należy przechowywać w niskiej temperaturze. owoce jagodowe takie jak: truskawki, maliny, borówki, porzeczki, agrest, jagody, jeżyny wiśnie i czereśnie winogrona kiwi pomarańcze i grejpfruty brzoskwinie gruszki jabłka śliwki arbuzy melony mango śliwki brzoskwinie nektarynki cytryny limonki Jakie warzywa należy trzymać w lodówce? brokuły brukselka buraki bób cukinia fasolka szparagowa groszek cukrowy kukurydza kalafior kapusta marchewki papryka szparagi seler naciowy sałaty szpinak, jarmuż, rukola Lista produktów, które należy przechowywać poza lodówką banany awokado papaja marakuja bakłażany pomidory ziemniaki bataty czosnek i cebula miód chleb kawa Przydatna wskazówka: Jeśli chcemy sprawić, aby nasze owoce wolniej dojrzewały, warto włożyć je do lodówki. Ja robię tak głównie z awokado. Wyzwanie świeżości + konkurs Razem z marką Amica przygotowałam dla Was Wyzwanie świeżości! Lato to idealny czas na wprowadzenie do naszej diety produktów bogatych w witaminy, antyoksydanty i inne cenne składniki. W sklepach i na bazarach mamy teraz prawdziwy przepych – półki aż uginają się od dobrodziejstw natury! Na czym polega wyzwanie? Chcę zachęcić Was do tego, aby przez 14 dni zamienić jeden posiłek dziennie na sałatkę ze świeżych warzyw i owoców. O tym, jaki posiłek zamienicie na sałatkę decydujecie sami – może to być zarówno śniadanie, drugie śniadanie, obiad lub kolacja. Wszystko zależy od tego, na co akurat macie ochotę. Aby zmotywować Was do wytrwania w wyzwaniu przez 14 dni poniżej przedstawiam 3 przepisy na wspaniałe letnie sałatki. Sałatka z młodą marchewką, mango i orzechami nerkowca – idealna na śniadanie Składniki na sałatkę: 2 młode marchewki dwie garście orzechów nerkowca 1 garść rodzynek 4 łyżki zielonych oliwek 100 g rukoli 1 dojrzałe mango Składniki na dressing: sok z 1 limonki 2 łyżki oliwy z oliwek sól Sposób przygotowania: Marchewki myjemy i obieramy, a następnie za pomocą obieraczki do warzyw kroimy na cienkie paski. Orzechy nerkowca prażymy w nagrzanym do 200 st. C piekarniku przez około 10 minut, aż nabiorą złotego koloru. Mango kroimy na małe kawałki. Rodzynki zalewamy wrzątkiem, tak aby nabrały miękkości. W dużej misce łączymy wszystkie składniki. Całość polewamy dressingiem. Letnia sałatka z selerem naciowym i orzechami – świetnie sprawdzi się na obiad Składniki na sałatkę: 3 łodygi selera naciowego 1 kg młodych ziemniaków garść pomidorków koktajlowych 1 czerwona cebula garść orzechów włoskich garść świeżej pietruszki garść koperku Składniki na dressing: 3 łyżki jogurtu naturalnego 2 łyżki majonezu 1 łyżka octu winnego 1 łyżka musztardy sól pieprz Sposób przygotowania: Ziemniaki gotujemy w łupinach do miękkości w osolonej wodzie. Kroimy warzywa: selera naciowego na małe kawałki, pomidorki koktajlowe i orzechy kroimy na pół, cebulę siekamy ma drobne kawałki. Wkładamy wszystkie składniki na sałatkę do dużej miski. Składniki na dressing łączymy aż uzyskają gładką konsystencję, a następnie dodajemy dressing do miski z sałatką. Całość dokładnie mieszamy. Posypujemy sałatkę koperkiem i pietruszką. Sałatka z awokado, ciecierzycą i batatami – pyszny pomysł na kolację! Składniki na sałatkę: 1 awokado 100 gramów suchej ciecierzycy 1 batat zioła (bazylia, zioła prowansalskie) i oliwa z oliwek do pieczenia batata garść pestek dyni 150 gramów jarmużu sok z połowy limonki Składniki na dressing: sok z 1 cytryny 2 łyżki oliwy z oliwek sól Sposób przygotowania: Ciecierzycę moczymy przez kilka godzin (najlepiej przez całą noc), płuczemy, zalewamy wodą i gotujemy przez około 1,5 godziny do miękkości. Batata w skórce kroimy na 1 cm kawałki, posypujemy ziołami i kropimy oliwą z oliwek. Pieczemy w nagrzanym do 180 stopni C piekarniku przez około 30 minut. Po wyjęciu batatów z piekarnika czekamy, aż ostygną, obieramy ze skórki i kroimy na małe kawałki. Jarmuż przekładamy do miski, polewamy sokiem z limonki i masujemy przez chwil w dłoniach. Dynię prażymy przez kilka minut na suchej patelni. W dużej misce układamy jarmuż, bataty, ciecierzycę i posypujemy całość pestkam dyni. Sałatkę polewamy przygotowanym dressingiem. Konkurs Każda osoba, która podejmie Wyzwanie świeżości ma szansę na wygranie lodówki Amica wyposażonej w pojemnik Vit Conrol Plus. Co trzeba zrobić, aby wziąć udział w konkursie? Podejmij Wyzwanie świeżości i przez 14 dni zamieniaj jeden posiłek dziennie na sałatkę ze świeżych warzyw lub owoców. W komentarzu pod tym postem w ciekawy sposób opisz przebieg swojego wyzwania. Swoje odpowiedzi możecie dodawać do 11 sierpnia 2017 w komentarzach pod tym postem. Spośród wszystkich komentarzy wybiorę osobę, która w najciekawszy sposób opisze swoje wyzwanie. Wyniki konkursu ogłoszę pod tym wpisem 16 sierpnia 2017 roku. Regulamin konkursu znajdziecie tutaj. Wyniki konkursu!!! Dziękuję Wam za wszystkie komentarze! Z uwagą je przeczytałam, aby wybrać taki, który najbardziej zasługuje na nagrodę. Zadanie wcale nie było łatwe, bo Wasze komentarze były świetne! Z wielką przyjemnością pragnę oznajmić, że zwycięzcą konkursu, w którym do wygrania była lodówka Amica jest Iwona! Serdecznie gratuluję Ci wygranej! Pozostałym uczestnikom jeszcze raz dziękuję za wzięcie udziału w konkursie – mam nadzieję, że wyzwanie było dla Was inspirującym i ciekawym doświadczeniem. A Iwonę proszę o sprawdzenie skrzynki mailowej – wysłałam do Ciebie wiadomość związaną z przekazaniem nagrody :-) Zwycięski komentarz poniżej: 14-dniowe wyzwanie świeżości pod hasłem: “Zamiast kanapki będą sałatki, a zamiast wina – zielenina!” Takim hasłem dwa tygodnie temu zakomunikowałam mojemu mężowi, że przez następne 14 dni będę serwować nam codziennie jeden posiłek w formie sałatki ze świeżych warzyw i owoców. Postanowiłam, że sałatki przygotowywać będę w ramach lunchu do pracy. Do tej pory w naszych pudełkach śniadaniowych gościły głównie kanapki, które (nie ukrywajmy) każdemu z nas już powoli się przejadły. Mój mąż zareagował na pomysł podjęcia wyzwania bardzo entuzjastycznie, tym bardziej, że przygotowywaniem posiłków zajmuję się ja, do niego należy tylko konsumowanie oraz zmywanie;) Chciałam aby sałatki, które przygotuję były jak najświeższe, stąd zdecydowałam się nastawić mój budzik (zwykle nastawiony na na godz. (o zgrozo!). Początki były trudne, ale z dnia na dzień coraz bardziej rozumiałam, że warto brnąć w to dalej:) Do pracy przygotowywałam sałatki warzywne na bazie świeżych sałat z różnymi dodatkami: ogórkami, pomidorami, papryką, wędzonym kurczakiem, ziarnami słonecznika/dyni/sezamu, pietruszką, koperkiem itp. Starałam się by każdego dnia sałatka kusiła nas mnogością kolorów i smaków. Postanowiłam również “zaryzykować” i wypróbować Twój przepis na sałatkę z awokado, ciecierzycą i batatami. Zaryzykować – bo bataty i ciecierzyca to nowość w naszej kuchni, jednak okazały się strzałem w dziesiątkę! W połączeniu z ulubionym jarmużem (prosto z naszego ogródka) skradły nasze podniebienia i jeszcze nieraz zagoszczą na naszym stole. W weekendy serwowałam dla odmiany sałatki owocowe, których słodycz i soczystość świetnie wpisywała się w niespieszne popołudnia spędzone razem w otoczeniu ogrodu przed domem. Melony, arbuz, brzoskwinie, banany, jabłka i gruszki okraszone jogurtem naturalnym, płatkami owsianymi i płatkami kokosa zastąpiły nam ciasto, które zwykłam piec przed każdym weekendem. Dziś – 14 dni później, kończy się Twoje wyzwanie, ale oboje z mężem zdecydowaliśmy, że sałatki zagoszczą na stałe w naszym codziennym menu. Dzięki Tobie przekonaliśmy się, że świeże warzywa to świetne źródło energii na cały dzień! A nasi współpracownicy z zazdrością co dzień spoglądają w nasze lunchboxy:) Related TopicsAmicalodówkalodówka AmicaPojemnik Vit Control PLusrecenzja AmicaVit Control PLuswspółpraca Amicawyzwanie świeżości Nazywam się Agata Puk i pokazuję jak żyć zdrowo z przyjemnością! Wierzę, że ten blog może inspirować Was do zdrowych wyborów. Start WnętrzaKuchnia Owoce i warzywa… Jak je przechowywać? Sezonowe owoce i warzywa uznawane są za te najsmaczniejsze oraz najbardziej wartościowe. Ich świeżość gwarantuje zdrowie i pyszny smak. Prawidłowe przechowywanie natomiast może wydłużyć ich okres przydatności. Sprawdź, jak przechowywać owoce i warzywa! Oto kilka wskazówek… #1 Przygotowanie owoców i warzyw przed włożeniem ich do lodówki Aby owoce i warzywa zachowały swoją świeżość, przed włożeniem ich do lodówki, należy je rozpakować i posegregować. Pamiętaj, aby nie przechowywać ich w folii czy w opakowaniu. Bez dostępu do powietrza szybko się popsują. Umyj je pod bieżącą, zimną wodą i dokładnie osusz. Nie wszystkie jednak warzywa i owoce należy myć od razu po zakupie. Warzywa kapustne, takie jak: kapusta, brokuł czy kalafior; warzywa okopowe, tj. ziemniaki, marchew lub buraki oraz niektóre owoce, w tym maliny czy truskawki należy umyć zaraz przed spożyciem, gdyż stracą swoje wartości odżywcze. Pamiętaj także o tym, aby przed zakupem owoców i warzyw dokładnie sprawdzić, czy nie są one uszkodzone. Świeże i obrane owoce lub warzywa należy przechowywać w plastikowych, szczelnie zamykanych pojemnikach. #2 Mrożenie owoców i warzyw Wbrew powszechnej opinii, mrożone owoce i warzywa nie tracą swych wartości odżywczych. Niska temperatura w zamrażarce chroni je przed drobnoustrojami, które wpływają na proces gnicia. Do zamrażania owoców i warzyw najczęściej używamy woreczków foliowych lub plastikowych pojemników. #3 Przechowywanie owoców i warzyw poza lodówką Niektóre warzywa tracą swoje wartości odżywcze w niskich temperaturach. Należą do nich: pomidory, ogórki, cukinie i bakłażany. Z kolei banany, pomarańcze i ananasy doskonale radzą sobie w pokojowej temperaturze. Pamiętaj, aby nie umieszczać w lodówce czosnku, cebuli oraz gruszek. Dodane przez: Kamila Klepacka Obejrzyj galerię zdjęć Kuchnie Witaj gościuz Zainteresują Cię te tematy: wnętrza

jak zrobić przebranie za owoc lub warzywo